Автоклав (для консервирования, промышленный, вертикальный, электрический, с регистратором) ИПКС-128-500-1Рг

Назначение:

предназначен для производства консервов, а также кормов для животных путем стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные, жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару.

Состав:

• корпус;
• крышка;
• корзина из нерж. стали;
• перфорированные полки из нерж. стали – 4 шт.;
• душ;
• змеевик;
• насос циркуляционный;
• блока управления.

Описание:

Автоклав ИПКС-128-500-1Рг (промышленный, с регистратором, вертикальный, электрический, для консервирования) выполнен из конструкционной стали с термостойким покрытием, комплектуется вертикально устанавливаемой корзиной из нержавеющей стали. Корзина комплектуется четырьмя перфорированными полками из пищевой нержавеющей стали толщиной 2 мм.

Автоклав используется на пищевых производствах для изготовления тушенки, рыбных либо овощных консервов, кормов для животных, а также варки и стерилизации овощей в специальной вакуумной упаковке.

Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами. После завершения процесса стерилизации через медный змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем. Автоклав имеет электронный блок управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.

Давление внутри автоклава контролируется при помощи манометра и в случае его превышения, избыточное давление стравливается через клапан аварийного сброса давления.

Вместимость автоклава:

1. по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81:

• ёмкостью 500 мл – 150 шт.;
• ёмкостью 1000 мл – 95 шт.;
• ёмкостью 3000 мл – 30 шт.;

1. по жестяным банкам:

• № 21 – 700 шт.;
• № 39 – 462 шт.;
• № 6 – 383 шт.;
• № 3 – 380 шт.

Отличительной особенностью автоклавов серии «Рг» является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс. Также в автоклавы данной серии добавлена возможность автоматически по заданным параметрам осуществлять охлаждение продукта.

Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта.

По желанию Заказчика Автоклав может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки марки ИПКС-128-500МВ.

Выпускается автоклав ИПКС-128-500-1ПРг изготовленный из конструкционной стали с термостойким покрытием имеющий паровой наргев.

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).

Степень защиты корпуса блока управления IР54 ГОСТ 14254-96.

Технические характеристики: