Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06(Н)

Назначение:

предназначен для термоусадки упакованных в полиэтиленовую пленку продуктов и для бланширования плодовой, овощной, мясной и рыбной продукции на предприятиях пищевой промышленности.

Состав:

• каркас с регулируемыми по высоте опорами;
• ванна цельнотянутая нержавеющая;
• съемная крышка;
• механизм погружения продукта;
• ТЭНы;
• блок управления.

Описание:

Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и на которую укладываются упакованные в термоусадочную пленку продукты. Для обеспечения плавности подъёма и опускания платформы с правой стороны бланширователя расположено устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором. Автоматический блок управления позволяет устанавливать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя.

Ванна термоусадочаня выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).

Степень защиты корпуса блока управления IР54 ГОСТ 14254-96.

По степени защиты от поражения электрическим током соответствует классу I

Технические характеристики: