Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-2000

Назначение:

предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов на предприятиях пищевой промышленности.

Состав комплекта:

• пастеризационная колонна;
• теплообменный блок;
• выдерживатель;
• бак уравнительный;
• насос центробежный;
• клапан обратный;
• дроссель;
• блок управления;
• платформа.

Описание:

Все составные части комплекта оборудования для пастеризации и охлаждения молока в потоке, кроме пастеризационной колонны, поставляются на единой платформе в полностью смонтированном виде.

В состав комплекта входят пастеризационная колонна, пластинчатый теплообменный блок с секциями для охлаждения пастеризованного продукта и рекуперации тепловой энергии, центробежный насос, бак уравнительный, клапан возвратный, комплект трубопроводов и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации. Предусмотрена возможность подключения к циркуляционной мойке для проведения безразборной мойки и дезинфекции.

В конструкции пастеризатора-охладителя предусмотрены возможности подключения к сепаратору и(или) гомогенизатору (модели ИПКС-013-2000СГ, ИПКС-013-2000С, ИПКС-013-2000Г).

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.).

Степень защиты электрооборудования соответствует IP 54 по ГОСТ 14254-96.

Технические характеристики: