Маслоизготовитель (маслобойка промышленная) ИПКС-030(Н)

Назначение:

предназначен для производства сливочного масла методом периодического сбивания сливок на предприятиях пищевой промышленности.

Состав:

• каркас на колесных опорах;
• дежа;
• крышка с фиксирующим устройством;
• мешалка лопастная;
• мотор-редуктор;
• магнитный пускатель.

Описание:

Изготавливается на каркасе с четырьмя поворотными опорами (диаметром 100 мм) с тормозом, позволяющие легко перемещать маслоизготовитель. Имеет вымешивающее устройство лопастного типа для эффективной механической обработки масляного зерна. Дежа имеет герметично прилегающую крышку из прозрачного пластика, что позволяет визуально контролировать все стадии технологического процесса изготовления масла. Дежа оснащена краном для слива пахты, а также имеет возможность поворота на 105º для выгрузки готового масла в короб либо чан-тележку.

Выход масла из 32 кг сливок (38%) составляет 16,7 кг масла "Крестьянского" (72,5%) без учета потерь. Время от начала сбивания до образования масляного зерна 45-60 минут.

Маслоизготовитель ИПКС-030(Н) выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.).

Степень защиты электрооборудования соответствует IP 54 по ГОСТ 14254-96.

Технические характеристики: