Пищевое, упаковочное, складское
оборудование
+7-(991)-392-76-58
+7-(909)-142-79-91
610047, РФ, г. Киров, пр-д. Можайского, д.1, оф.28

Модуль технологический универсальный ИПКС-056-03П(Н)

547 217руб/шт.
В избранное
Контакты для заказа:

Если у Вас остались вопросы, свяжитесь с нами:
+7-(991)-392-76-58,
+7-(909)-142-79-91

или по email: gurikon18@mail.ru
Время работы с 09:00 до 18:00 без выходных

Поделиться:

Назначение:

предназначен для производства пастеризованных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа и разнообразных соусов и др.).

Состав:

  • ванна длительной пастеризации ИПКС-072-350П(Н), которая предназначена для пастеризации исходных компонентов и конечного продукта;
  • насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) ИПКС-017-ОНЦ-3,0/10Г осуществляющий гомогенизацию продукта;
  • комплект трубопроводов с запорной арматурой для соединения ВДП с диспергатором для обеспечения циркуляции продукта в процессе гомогенизаци;
  • электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры процесса гомогенизации.

Принцип работы

Ванна наполняется продуктом с необходимыми ингредиентами и проводится пастеризация. Для проведения гомогенизации продукта на ванне открывается кран, через который продукт с ингредиентами поступает в диспергатор. На трубопроводе открывается кран обратного потока, через который гомогенизируемый продукт возвращается через верхнюю часть в ванну. Для слива продукта из модуля по окончании процесса гомогенизации открывается кран слива продукта и перекрывается кран обратного потока

Модуль выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.).

Степень защиты электрооборудования соответствует IP 54 по ГОСТ 14254-96.

Выпускаются модули марки ИПКС-056-03(Н), в состав которых входит ванна с электрическим нагревом ИПКС-072-350(Н).

Технические характеристики:

Объем ванны, не менее, л

380

Рабочий объем ванны, не более, л

350

Максимальная температура нагрева продукта, °С

95

Время нагрева продукта до температуры пастеризации, не более, мин

40

Частота вращения мешалки, об/мин

35

Диаметр трубопровода подачи готового продукта, мм

35

Рабочее давление пара, не более, кгс/см2

1

Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг

55

Установленная мощность, кВт

2,0

Габаритные размеры, не более, мм

1300x1600x1800

Масса, не более, кг

300