Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н)

Назначение:

предназначена для сквашивания молока для получения творожного сгустка на предприятиях пищевой промышленности.

Состав:

• ванна с рубашкой;
• опоры винтовые;
• крышка;
• два инжектора пара.

Описание:

Ванна для производства творога оснащена одностенной крышкой и инжектором для подачи пара в рубашку ванны. Слив обработанного продукта осуществляется через дисковый затвор и отвод Ду-100.

Ванна творожная выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.).

Технические характеристики: