Пищевое, упаковочное, складское
оборудование
+7-(991)-392-76-58
+7-(909)-142-79-91
610047, РФ, г. Киров, пр-д. Можайского, д.1, оф.28

Ванна длительной пастеризации молока (ВДП паровая) ИПКС-072-200МП(Н)

359 421руб/шт.
В избранное
Контакты для заказа:

Если у Вас остались вопросы, свяжитесь с нами:
+7-(991)-392-76-58,
+7-(909)-142-79-91

или по email: gurikon18@mail.ru
Время работы с 09:00 до 18:00 без выходных

Поделиться:

Назначение:

предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, а также смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.

Состав:

  • термоизолированная ванна;
  • винтовые опоры;
  • съёмные крышки;
  • откидная рама;
  • мотор-редуктора;
  • рамная мешалка;
  • инжектор пара;
  • блок управления.

Описание

ВДП представляет собой теплоизолированную ванну с рубашкой с наружной обшивкой из нержавеющей стали. Теплоизоляция выполнена из современного экологического материала, исключающего чрезмерное нагревание обшивки и снижающего потери тепла до 30%. Ванна устанавливается на винтовых опорах, позволяющих регулировать положение ванны при установке.

Наличие двух съемных крышек и откидывающейся рамы обеспечивает возможность полного доступа к рабочему объему ванны на требуемых технологических этапах и позволяющее широко использовать ванны данной модели также и в сыроделии.

Оснащается перемешивающим устройством, состоящим из мотор-редуктора «ХС» (Италия) закреплённого на откидной раме и мешалки рамного типа. Легкосъемная рамная мешалка, обеспечивающая перемешивание продукта в горизонтальной плоскости с минимальным зазором от лопастей мешалки до стенки ванны.

Имеет электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя, а также уровня воды в теплообменной рубашке.

Нагрев продукта в ванне осуществляется посредством подачи пара через инжектор в рубашку с теплоносителем. Подача пара регулируется электромагнитным клапаном. Охлаждение продукта производится за счет вытеснения нагретой воды из теплообменной рубашки холодной водой.

Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-200МП(Н) выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4,2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35 °С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.).

Степень защищенности оболочки блока управления соответствует IP 54 по ГОСТ 14254-96.

Выпускается модификация ванны длительной пастеризации ИПКС-072-200М(Н) со встроенным блоком ТЭНов вместо инжектора пара для осуществления электрического нагрева.

Технические характеристики:

Объем ванны, не менее, л

220

Рабочий объем ванны, не более, л

200

Объём теплообменной рубашки, не более, л

80

Максимальная температура нагрева продукта, °С

95

Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин

40

Рабочее давление пара, не более, кгс/см2

1

Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг

70

Частота вращения мешалки, об/мин

28

Диаметр сливного отверстия, мм

50

Установленная мощность, кВт

1,0

Напряжение питания, В

3N~380±10%

Частота переменного тока питания, Гц

50±2%

Габаритные размеры, не более, мм

1150x9000x1400

Масса, не более, кг

160