Пищевое, упаковочное, складское
оборудование
+7-(991)-392-76-58
+7-(909)-142-79-91
610047, РФ, г. Киров, пр-д. Можайского, д.1, оф.28

Отсадочная машина МВ-120

173 000руб/шт
В избранное
Контакты для заказа:

Если у Вас остались вопросы, свяжитесь с нами:
+7-(991)-392-76-58,
+7-(909)-142-79-91

или по email: gurikon18@mail.ru
Время работы с 09:00 до 18:00 без выходных

Поделиться:

Применяются для производства кондитерских изделий: печенья, пряников, зефира, бисквитов, помадок, мармелада.

Огромный ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 форм изделий.

Отсадочная машина формирует изделия из:

  • Песочного теста (курабье, пропеллер, рогалик, подкова и другие.)
  • Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки)
  • Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой)
  • Творожного теста
  • Бисквитного теста в формочки
  • Мармелад и желе
  • Зефир
  • Помадка шоколадная

Описание:

Машина дозирует тесто с помощью поршня. В отличие от пневматических систем, в отсадочной машине серии MB-120, применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Благодаря специальным шлангам, выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Форма изделия регулируется самой форсункой. Отсадочная машина является электромеханической, что гарантирует ее надежность на долгие годы.

Отсадочная машина имеет два режима работы:

  1. автоматический;
  2. полуавтоматический.

При автоматическом режиме отсадка теста происходит на лист каждые 4 секунды.

В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.

Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения рукоятки дозы. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы.

По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Основные преимущества:

  • Работа с любым тестом (жидким или густым)
  • Огромный ассортимент форсунок
  • Удобная мойка и обслуживание машины
  • Высокий ресурс работы машины и простота конструкции

Технические характеристики:

Модель MB-120
Производительность по тесту, кг/час 180
Производительность по печенью "курабье", кг/час 55
Производительность по печенью "курабье", шт./час 2700
Масса одного изделия, г 5 - 200
Количество форсунок три в ряд
Шаг между форсунками, мм 70 (любой под заказ)
Объем бункера, л 20 (любой под заказ)
Напряжение, В 380В (220 под заказ)
Потребляемая мощность, Вт 550
Габаритные размеры, мм 1150*850*1400
Масса, кг 120

Комплектация:

  • машина отсадочная;
  • набор форсунок BC330;
  • шланг 50 см;
  • ключ специальный;
  • паспорт.

Расходные материалы и аксессуары:

  • Форсунки для отсадочных машин - от 500 рублей;
  • Бункер с электрическим подогревом - от 27 000 рублей;
  • Запасной армированный шланг - 300 рублей;
  • Промышленную технологию и рецептуру - бесплатно! Акция;
  • Пусконаладочные работы - от 15000 рублей.